1. Bersihkan ikan, tidak perlu disisik. Buang kepala dan ekornya. Kerat-kerat ikan tiap 1/2 cm, tujuannya agar tulang ikut kepotong juga. 2. Balur ikan dengan bumbu marinasi, biarkan 30 menit. 3. Goreng ikan sampai matang. Bahan sambal kecap: - Tomat hijau - Bawang merah - Cabai rawit Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kecap: Pertama, setelah ikan dibumbui dengan bumbu perendam. Silahkan panaskan minyak dan goreng ikan bandeng hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah itu angkat ikan dan sisihkan sementara. Selanjutnya, siapkan kembali wajan yang baru dan panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah Pecak Ikan Betawi. ikan bawal air tawar sekitar 700 gr • jeruk nipis • garam • Minyak untuk menggoreng • bg cabai keriting, yg suka pedas boleh di tambah • bawang merah • jahe • garam, kaldu bubuk/penyedap dan sedikit gula. 1 jam. 2 orang. Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia. Langkah 1. Siapkan ikan dan keluarkan daging dan tulang beserta durinya dari bagian ingsang ikan. Cabuti duri yang melekat pada daging ikan, kemudian sisihkan. Sangrai bumbu dan ulek. Langkah 2. Setelah halus diulek campurkan pada daging ikan kemudian beri, kelapa, kemangi, garam, penyedaprasa, gula dan telur. ikan bandeng (Saya 3 ekor.) • bumbu ayam Goreng racik • bawang putih geprek • daun salam • serai geprek • Air untuk mempresto ikan • Tepung terigu dan air untuk membalut ikan sebelum digoreng Memang, menggoreng bandeng presto itu lebih mudah. Tapi, jika kamu ubah menjadi pepes bandeng presto, bumbunya lebih banyak dan nikmat. Kemudian, campurkan ikan bandeng presto dengan bumbu halus dan sisa bahan lainnya kecuali tomat. Lalu, masukkan adonan tadi ke dalam daun pisang dan letakkan tomat di bagian atas adonan. Lalu, tutup hingga VDkw.

bumbu menggoreng ikan bandeng